10 Feb 2025 4:24 PM IST
Summary
- പഞ്ചസാര, സസ്യ എണ്ണകള്, മാംസം എന്നിവയുടെ വിലയില് ഗണ്യമായ കുറവുണ്ടായി
- ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ ഭക്ഷ്യ-കാര്ഷിക സംഘടന ഭക്ഷ്യവില സൂചിക 124.9 പോയിന്റായി കുറഞ്ഞു
ജനുവരിയില് ആഗോള ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വില കുറഞ്ഞു. പഞ്ചസാര, സസ്യ എണ്ണകള്, മാംസം എന്നിവയുടെ വിലയില് ഗണ്യമായ കുറവുണ്ടായപ്പോള് പാലുല്പ്പന്നങ്ങളുടെ വില ഉയര്ന്നു. ചോളം ഉല്പ്പാദനം കുറയുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിച്ച് എഫ്എഒ ആഗോള ധാന്യ ഉല്പാദന, വ്യാപാര പ്രവചനങ്ങളും പരിഷ്കരിച്ചു. പക്ഷേ അരി ഉല്പ്പാദനം റെക്കോര്ഡ് ഉയര്ന്ന നിലയിലായിരുന്നതായും ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ ഭക്ഷ്യ-കാര്ഷിക സംഘടനാ റിപ്പോര്ട്ട്.
ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ ഭക്ഷ്യ-കാര്ഷിക സംഘടന ഭക്ഷ്യവില സൂചിക 124.9 പോയിന്റായി കുറഞ്ഞു, ഡിസംബറില് നിന്ന് 1.6 ശതമാനം കുറവ്. സസ്യ എണ്ണകള്ക്കും പഞ്ചസാരയ്ക്കുമുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര വിലയിലെ ഇടിവാണ് കാരണം. ഈ ഇടിവ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സൂചിക കഴിഞ്ഞ വര്ഷം ഇതേ കാലയളവിനേക്കാള് 6.2 ശതമാനം കൂടുതലായിരുന്നു, എന്നാല് 2022 മാര്ച്ചിലെ ഏറ്റവും ഉയര്ന്ന നിലയേക്കാള് 22 ശതമാനം താഴെയായിരുന്നു.
എഫ്എഒ പഞ്ചസാര വില സൂചിക ഡിസംബറിനേക്കാള് 6.8 ശതമാനം ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞു, 2024 ജനുവരിയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോള് 18.5 ശതമാനം കുറഞ്ഞു. ബ്രസീലിലെ അനുകൂല കാലാവസ്ഥയും പഞ്ചസാര കയറ്റുമതി പുനരാരംഭിക്കാനുള്ള ഇന്ത്യയുടെ തീരുമാനവുമാണ് ഈ ഇടിവിന് കാരണമായത്. ഇത് ആഗോള വിതരണ സാധ്യതകളെ മെച്ചപ്പെടുത്തി.
അതുപോലെ, എഫ്എഒ സസ്യ എണ്ണ വില സൂചിക 5.6 ശതമാനം കുറഞ്ഞു. ഇത് സമീപകാല നേട്ടങ്ങളെ മാറ്റിമറിച്ചു. സോയ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവയുടെ വില സ്ഥിരമായി തുടര്ന്നെങ്കിലും പാം, റാപ്സീഡ് എണ്ണ എന്നിവയുടെ വിലയില് ശ്രദ്ധേയമായ കുറവുണ്ടായി. ഇടിവ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സസ്യ എണ്ണയുടെ വില ഒരു വര്ഷം മുമ്പുള്ളതിനേക്കാള് 24.9 ശതമാനം കൂടുതലാണ്.
എഫ്എഒ മാംസ വില സൂചിക ജനുവരിയില് 1.4 ശതമാനം ഇടിവ് രേഖപ്പെടുത്തി, കന്നുകാലി മാംസ വിലയിലെ വര്ധനവിനെ മറികടന്ന് കന്നുകാലി, പന്നി, കോഴി ഇറച്ചി എന്നിവയുടെ വില കുറഞ്ഞു. അതേസമയം, എഫ്എഒ ധാന്യ വില സൂചികയില് ഡിസംബറില് നിന്ന് 0.3 ശതമാനം നേരിയ വര്ധനവുണ്ടായെങ്കിലും 2024 ജനുവരിയില് രേഖപ്പെടുത്തിയതിനേക്കാള് 6.9 ശതമാനം കുറവായിരുന്നു . ഗോതമ്പ് കയറ്റുമതി വില താരതമ്യേന സ്ഥിരമായി തുടര്ന്നു.
ഇതിനു വിപരീതമായി, എഫ്എഒ ഡയറി വില സൂചിക ഡിസംബറില് നിന്ന് 2.4 ശതമാനം വര്ധിച്ചു, 2024 ജനുവരിയെ അപേക്ഷിച്ച് 20.4 ശതമാനം കൂടുതലായിരുന്നു. അന്താരാഷ്ട്ര ചീസ് വിലയിലുണ്ടായ 7.6 ശതമാനം വര്ധനവാണ് ഈ വര്ദ്ധനവിന് പ്രധാനമായും കാരണമായത്, ഇത് വെണ്ണയുടെയും പാല്പ്പൊടിയുടെയും വിലയിലുണ്ടായ ഇടിവിനെ മറികടന്നു.