ബിരിയാണി തന്നെ ചക്രവര്ത്തി; സ്വിഗ്ഗിയില് 5.5 ചിക്കന് 1 വെജ്
- സ്വിഗ്ഗിയില് ഓര്ഡര് ചെയ്യപ്പെട്ടത് ഒരു സെക്കന്ഡില് രണ്ടര ബിരിയാണി
- നവരാത്രിയിലെ ഒമ്പത് ദിവസങ്ങളിലും വെജിറ്റേറിയന് ഓര്ഡറുകള്ക്ക് പ്രാധാന്യം
- ബെംഗളൂരു രാജ്യത്തെ കേക്കിന്റെ തലസ്ഥാനം
ഇന്ത്യാക്കാര് ഏറ്റവും കൂടുതല് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണം ഏതായിരിക്കും? ഇതില് അഭിപ്രായങ്ങള് പലതുണ്ടാകാം. എന്നാല് ഓണ്ലൈന് ഫുഡ് സര്വീസിന്റെ കണക്കുകകള് പരിശോധിക്കുമ്പോള് ഒരു ഏകദേശ ധാരണ ഇക്കാര്യത്തില് ഉണ്ടാകാം.
പ്രധാന ഡെലിവറി പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളിലൊന്നായ സ്വിഗ്ഗി അതിന്റെ വാര്ഷിക റിപ്പോര്ട്ടില് പ്രതിപാദിച്ചിരിക്കുന്ന കണക്കുകള് ഇവിടെ പരിശോധിക്കാവുന്നതാണ്. ഈ വര്ഷം രാജ്യത്തെ ജനങ്ങള് എന്താണ് കൂടുതല് ഓര്ഡര് ചെയ്തത് എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങള് ഇവിടെ ലഭിക്കുന്നുണ്ട്.
സ്വിഗ്ഗിയുടെ കണക്കുകള് പ്രകാരം ഇന്ത്യയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമായി ബിരിയാണി അതിന്റെ ഭരണം തുടരുകയാണ്. തുടര്ച്ചയായ എട്ടാം വര്ഷവും സ്വിഗ്ഗിയില് ഏറ്റവുമധികം ഓര്ഡര് ലഭിച്ച വിഭവം മറ്റൊന്നുമല്ല, ബിരിയാണിയാണ്. ഈ വര്ഷം ഇന്ത്യക്കാര് ഓരോ സെക്കന്ഡിലും 2.5 ബിരിയാണികള് ഓര്ഡര് ചെയ്തതായാണ് കണക്കുകള് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നത്. ഓരോ 5.5 ചിക്കന് ബിരിയാണിക്കും ഒരു വെജ് ബിരിയാണി എന്നതായിരുന്നു അതിന്റെ അനുപാതം.
ചെന്നൈ, ഡെല്ഹി, ഹൈദരാബാദ് എന്നിവിടങ്ങളിലെ ഉപയോക്തൃ അക്കൗണ്ടുകളില് നിന്നാണ് ഏറ്റവും കൂടുതല് ഓര്ഡറുകള് ലഭിച്ചതെന്നും അവര് 10,000 ഓര്ഡറുകള് വീതം നല്കിയെന്നും റിപ്പോര്ട്ട് എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.
ബിരിയാണിക്ക് ഓര്ഡര് നല്കുമ്പോള് മറ്റ് നഗരങ്ങളെ ഹൈദരാബാദ് മറികടന്നു. വിഭവത്തിന്റെ ഓരോ ആറാമത്തെ ഓര്ഡറും നഗരത്തില് നിന്നാണ് വന്നത്. ലോകകപ്പ് ക്രിക്കറ്റ് ഫൈനല് ദിവസം, നവംബര് 19 ന്, ഇന്ത്യ ഒരു മിനിറ്റില് 188 പിസ്സകളും സ്വിഗ്ഗി വഴി ഓര്ഡര് ചെയ്തിരുന്നു.
മൂല്യമനുസരിച്ച് ഏറ്റവും കൂടുതല് ഓര്ഡര് എത്തിയത് ുംബൈയിലെ ഒരു ഉപയോക്താവില് നിന്നാണ്. അദ്ദേഹം 42.3 ലക്ഷം രൂപയുടെ ഭക്ഷണം ഓര്ഡര് ചെയ്തതായി കണക്കുകളില് കാണുന്നു. ഹൈദരാബാദില് നിന്നുള്ള ഒരു സ്വിഗ്ഗി ഉപയോക്താവ് ഈ വര്ഷം 1,633 ബിരിയാണികള് ഓര്ഡര് ചെയ്തതായും വിശദാംശങ്ങളിലുണ്ട്.
ദുര്ഗാപൂജാ സമയത്ത്, 7.7 ദശലക്ഷത്തിലധികം ഓര്ഡറുകളുമായി ഗുലാബ് ജാമുന് രസഗുളയെ മറികടന്നു. നവരാത്രിയിലെ ഒമ്പത് ദിവസങ്ങളിലും വെജിറ്റേറിയന് ഓര്ഡറുകളില് മസാല ദോശയായിരുന്നു ഏറ്റവും പ്രിയങ്കരം.
ചോക്ലേറ്റ് കേക്കിന് മാത്രം 8.5 മില്യണ് ഓര്ഡറുകള് ലഭിച്ച ബെംഗളൂരു രാജ്യത്തെ കേക്കിന്റെ തലസ്ഥാനമായി മാറുകയും ചെയ്തു. ഈ വര്ഷം ബെംഗളൂരു 8.5 ദശലക്ഷം ചോക്ലേറ്റ് കേക്കിനാണ് ഓര്ഡര് ചെയ്തത്.
ഹൈദരാബാദില് നിന്നുള്ള ഒരു ഉപഭോക്താവ് 2023 ല് ഇഡ്ലി വാങ്ങാന് മാത്രം ആറ് ലക്ഷം രൂപ ചെലവഴിച്ചു. ചെന്നൈയിലെ ഒരു ഉപയോക്താവില് നിന്നുള്ള 31,748 രൂപയായിരുന്നു ഇതുവരെ ഏറ്റവും ഉയര്ന്ന ഒറ്റ ഓര്ഡര്.
ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയും അതിന്റെ കൊറിയന് എതിരാളിയെ അപേക്ഷിച്ച് ഈ വര്ഷം രണ്ട് മടങ്ങ് കൂടുതല് ഓര്ഡറുകള് നേടി. 2023 അന്താരാഷ്ട്ര മില്ലറ്റുകളുടെ വര്ഷമായതിനാല്, ഗില്റ്റ്ഫ്രീയില് മില്ലറ്റ് അധിഷ്ഠിത വിഭവങ്ങള്ക്കുള്ള ഓര്ഡറുകളില് പ്ലാറ്റ്ഫോം 124 ശതമാനം വളര്ച്ചയും അവയ്ക്കായുള്ള തിരയല് അന്വേഷണങ്ങളില് 38 ശതമാനം വര്ധനയും കൈവരിച്ചതായും സ്വിഗ്ഗി അതിന്റെ റിപ്പോര്ട്ടില് പറഞ്ഞു.